# q" ~9 s* N$ f3 c2 q2 K5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb" w% a0 {4 g8 ?5 b5 t9 t& `7 B
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 l; B/ c3 J1 E U; R) a
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量公仔箱論壇4 d# a" X5 \9 v! o {% ~
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做法:
/ |+ [$ }5 A) V5 [" I7 E' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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- M# X$ O7 D5 Q* k1 h( O$ { q2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。公仔箱論壇4 S" `9 e! I$ Q$ B- Z& ?0 X
/ c& F- m* b) a3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。& k. ?; G( r% n' m
4 L2 }4 R: W3 M; @8 N8 }8 e Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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, k0 k6 J8 K6 E& |* ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。公仔箱論壇5 F3 T( |8 j) ~. y
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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