材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g1 V( }+ n2 F, ]' A0 X
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
7 @% e( m% j% q) p/ }) p做法
- f* \( r/ W k- K7 _公仔箱論壇1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用5.39.217.773 Y( H# n$ f+ s9 A- z/ W
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
3 s% f$ h4 Q B( x9 Q K公仔箱論壇3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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