材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙公仔箱論壇1 R& F! ?9 y4 X+ u D
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙; {. ~& T7 d$ e" w4 K" d! w6 p1 ^
做法( \/ g4 D! \. R
1.吳郭魚表面劃刀備用。公仔箱論壇& ^( z6 F: s: ]* _
2.取一調理機,入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
1 a& O) C% m. }0 c) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中,醃漬1分鐘備用。
2 A. u7 w: b6 t: ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。! P# }2 |% t% i3 L6 f
5.取一炒鍋,入1大匙油預熱倒入作法4備用。5 u9 s0 g6 k% Z& ~2 A! ]4 O1 ~
6.承上,下作法3煎金黃,即可起鍋淋上做法5。 |