材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
4 N& m5 I+ k; ~- B調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
/ B+ o" |8 f# }: ]" S5 [% L/ otvb now,tvbnow,bttvb做法
6 G7 G5 M0 ~! U( ntvb now,tvbnow,bttvb1.吳郭魚表面劃刀備用。- A3 b( z7 Q# G1 U: B5 o2 X6 o
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
2 }# {6 E1 x5 ~3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。5.39.217.773 g; S1 r6 |& v- n; S
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
1 d, b0 @$ p8 [. c) d公仔箱論壇5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
: X/ p. Y8 L9 [% |6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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