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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 公仔箱論壇( Q5 f& V9 H3 |
調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
: M$ o. Q! B/ v* _* H% |7 S, S, @" Y公仔箱論壇做法:
2 Y. D  L* R( e, I$ w" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用tvb now,tvbnow,bttvb& c* @3 v+ B9 F
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出. s0 \8 ?! C; j% B
3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
9 K+ I- S1 h7 b/ @7 u5.39.217.774.起鍋前加入米酒嗆香即可
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