2 g2 y# U+ M; P% o材料: 9 ~9 R2 C+ P2 ]% v( s G7 q) Y- G8 a
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）
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5 r! [( a z+ H2 w; l調味醃料（大蝦）：
6 N' C5 t, P& h- _食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
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7 e* X* l* A8 H# `; g% {5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! T! A" }9 _. p9 B5.39.217.771.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。# y4 L6 [% U; o1 \9 T' N
+ }; L, o3 x# l: t h' f$ P公仔箱論壇2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' |, |# i, }- F+ V1 r
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3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! P4 F; {$ \/ A
/ ]1 a- h# C8 `4 X6 V" x: b5.39.217.774.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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