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材料: 5.39.217.77& E* Q, L: q. p% O+ f. b3 `6 L+ `
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙3 q8 @3 X& _0 v" _* Z4 C! P+ W# Y
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調味:
3 t; C! P! ? s; M公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙
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1 b3 o" a0 X' V8 c# R2 ^% j5.39.217.77醃料(魚柳):
( {) N, J( {* q# J9 ~/ |鹽半茶匙、胡椒粉少許
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6 Z( E7 u9 c0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ K# a& _& S/ w! B& E1 z G6 v, Q. R$ ?1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇( G7 D& w8 T: o3 W
' O+ w5 r8 z/ Q) H' {公仔箱論壇2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。公仔箱論壇' |5 h; T! Z' ? g0 l3 V! ~% _
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇% M7 h6 z/ l& R ]9 W
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。公仔箱論壇8 b: \. c4 u+ R/ |+ n5 n+ o, e
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