* A0 K9 B% _) N C材料: 5.39.217.77) S# |. }2 t" q& k! A/ P
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o+ P3 I6 f% G1 l# @
" A$ W5 d) N5 z& H. T9 ?: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r8 G2 e0 @! a' y
調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" w! g2 _9 s/ ~- R+ o
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙公仔箱論壇9 S1 e- g1 z3 L$ W3 c! D( D3 l
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做法:
& R* S. L( s5 P8 O) `0 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
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! |+ S5 P% N H" n# u7 n7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
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3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。" E( H$ B/ Q$ ?* d l$ y
, [1 x3 x+ [* u* b0 P1 etvb now,tvbnow,bttvb小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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