原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。
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; O. d3 `3 Z, U1 A1 u9 k7 ^/ r ctvb now,tvbnow,bttvb紅 蠟 (細 )2-4條
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6 E% ~9 M7 a) m' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 E( w3 P0 F K Y) ~! s- a
調味
x2 e1 i) X) V: etvb now,tvbnow,bttvb黑 胡 椒 3-4湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K+ O% w# h9 y2 q" H- `
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粗 鹽 2湯 匙
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, i# a2 l0 r. F: d& o Q8 n+ i! L" e5.39.217.77欖 油 或 菜 油 少 許
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1 z3 j" U' E2 v7 P# ?tvb now,tvbnow,bttvb檸 汁 適 量
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製法:
! J R$ _: Q- L |. h6 [魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
( Y5 l- c, d. e q+ `5 A% J
: [( c; w. G# z2 Q. R9 F: ~黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 c M+ [1 e+ q7 y2 D
, L" P4 m8 {6 k, I0 ^5 p a公仔箱論壇在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 公仔箱論壇6 _. T0 V+ ^0 r0 R) Q3 I
- @+ [$ j! ~) ^. C. v於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
1 q y+ ?* o0 ?; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# Y5 X- U4 }+ Z$ c
上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
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