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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 Q: z; ~. Q- r" |
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
% V+ F+ k9 m4 w0 i i1 i' k1 C5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S5 K' @3 N( V+ a( X! @' S- P
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調味:
4 J/ Y& _$ Y' P0 `# M x鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* K7 f- q# @8 G: x6 ?
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做法:
5 C4 f( |7 K; F6 t/ S5 V! i. T8 K/ z+ |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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2 w2 }% u. K/ y# ~5 k2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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) D# O. }* [. y y9 r3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w$ I- d, n8 _: v* }
; T) H/ s+ Z- X" ~, q G3 b7 X* P4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。5.39.217.77! s% ~ D% `6 [6 l2 R
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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