* e- S% H* r5 _ J% k: qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
' X0 ?5 n, Q) m4 i c* Q" ]7 C, c茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
& d1 ^! j4 N' r d6 q' P# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( A+ g( O# [2 X6 x5 D3 f6 i
$ {) b/ P6 ]4 v, a/ Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
! \- X1 Q; _" h! f( g: z$ G1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L# q9 P: D- j- z- Q/ Y
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2.魚餅切件，煎香備用。公仔箱論壇2 G5 X; z4 G3 [1 ?/ ]
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3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
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" G' ]7 R; C# M- i8 e+ ~7 X7 v5 j5.39.217.774.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇" ?7 T* |% _! e! n' U9 g6 p) Q
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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