公仔箱論壇/ C1 b. e7 [6 b* Y! Y$ v8 k* {
材料：
+ u8 [2 w- G) y4 f; |公仔箱論壇金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 - O, D9 |7 w; V
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' Q3 t2 f$ o. i! ?7 e: f1 ptvb now,tvbnow,bttvb肉丸材料： ) }1 n2 n' E) y& {+ c
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
. w7 x3 d9 ]% _9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U! b* n4 [2 b A( v/ c y3 ^% }
6 E$ l3 ^ d: e- G( Q) b1 J公仔箱論壇做法: 2 f2 n1 V! r' V
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。tvb now,tvbnow,bttvb! }: ^. N3 T4 t1 p( A
c- |- J: k1 U6 {# K a/ @% @0 E, Z* mtvb now,tvbnow,bttvb4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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