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[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白


" `& Z7 s$ }% z& I( T9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.770 |2 k7 `- S" C  O
金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 $ Y5 K1 X& T1 g( I( }
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2 }0 I6 v; I' ?! |公仔箱論壇肉丸材料:
) C7 |+ O! x/ u! ?: j6 m  ]% X公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙公仔箱論壇/ @! N1 ]& r6 j: M) H' i

( y3 [6 i% I, i6 d5 j, U4 Q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" r) p( o7 V& S
做法:     5.39.217.77( P- ~* w2 w# G5 l% C
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。公仔箱論壇3 X2 K- X3 D& I9 `3 h1 ]  @/ j8 N

. m* @* r" j* ]* a% wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。
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3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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1 \  e) }8 s: j. i5 B# R- z; Z( {4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。
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