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材料: 公仔箱論壇- ~& @' g0 K; j0 Y/ x
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- u5 M' p1 Z5 i0 f' [: p
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb/ [) A$ r8 P$ F
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:
" ?& b5 j! W3 L1 C+ @ Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( {2 s& f: J C0 {/ Y
4 r4 J4 Q% s+ \' q; q5 \tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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發表於 2015-3-17 04:18 AM
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