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[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳


4 e- x5 H' M+ H8 S( J5.39.217.77材料:       s1 J3 r# S( D3 H3 H5 R
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片公仔箱論壇: M1 |7 f7 @1 ^5 |

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7 Y0 _0 B8 X( a調味:     
. g) f& }% g7 P- H  @6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙7 q0 ]. o. \( [- e) u, k* b
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  `. \$ v8 C' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; D  a% P; Z( ]# G1. 將洋蔥切絲,用滾水焯軟隔水備用。公仔箱論壇3 E$ w% U3 j, M6 b3 y; H
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2. 秋葵、菠蘿切粒;牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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3. 起鑊略炒秋葵,加入牛柳絲快速炒勻,灒酒,加入白、紫洋蔥絲略炒。2 O; i" P- }, z2 L0 z

5 N0 o. j2 h$ v  Q4. 加入糖調味,再拌入菠蘿粒即成。
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