$ X- W4 U# J: i7 l/ M, j: q2 T# R材料:
0 c7 [/ F6 e4 M0 f8 n公仔箱論壇冰鮮鴨1隻、陳皮1安士半（浸軟、去瓤）、老抽2湯匙、冰糖1安士、紹酒3湯匙、薑片8片（煎香）、砂糖2湯匙、乾蔥適量（煎香）、魚露2茶匙、蔥絲1量杯、雞湯1量杯半5.39.217.778 B" z1 _. o- b0 O
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做法:
! J' T. @- ~; A2 X9 Z2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨斬大件，洗淨後充分抹乾身，下白鑊煎炸至微黃，加入砂糖以中火炒至金黃，傾去多餘油脂。
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+ L7 }9 \+ r$ t) r! ~) ^! y2.陳皮切絲，放下鴨件中，加入老抽、紹酒炒合。公仔箱論壇+ X% p: D5 m+ ~- p) ?" I6 }
! ^9 s+ l( a# b5 M; j5.39.217.773.加入薑片、乾蔥炒勻，再注入雞湯煮滾，加入冰糖燘煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O% R: j5 V1 T; h, j
3 f7 y3 Z2 R. T) d' i- j1 ~8 {4.用小火燘煮約60分鐘至收汁，上碟撒上蔥絲即成。& T" `7 Z+ c6 Q6 w& |' B
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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