5 f/ \3 U1 H6 L1 W+ B/ C2 t公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇, V* `) ^# O# t$ r, o) l% ]
冰鮮鴨1隻、陳皮1安士半（浸軟、去瓤）、老抽2湯匙、冰糖1安士、紹酒3湯匙、薑片8片（煎香）、砂糖2湯匙、乾蔥適量（煎香）、魚露2茶匙、蔥絲1量杯、雞湯1量杯半
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3 w3 P. y. n& \& C' \7 }; v2 P1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ J' v- \3 s5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.鴨斬大件，洗淨後充分抹乾身，下白鑊煎炸至微黃，加入砂糖以中火炒至金黃，傾去多餘油脂。# ^7 v4 t. p9 Y, G
/ C% _: L: O2 f: ~- F2.陳皮切絲，放下鴨件中，加入老抽、紹酒炒合。
& o8 T8 B* n" p8 f# u1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q/ k* l1 h7 F, [1 u
3.加入薑片、乾蔥炒勻，再注入雞湯煮滾，加入冰糖燘煮。( M1 t# T! ]4 F4 W/ V
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4.用小火燘煮約60分鐘至收汁，上碟撒上蔥絲即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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