2 _% Z4 ^) W" X$ n2 R) l: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ L9 y3 u4 d1 m( O) ?公仔箱論壇冰鮮鴨1隻、陳皮1安士半（浸軟、去瓤）、老抽2湯匙、冰糖1安士、紹酒3湯匙、薑片8片（煎香）、砂糖2湯匙、乾蔥適量（煎香）、魚露2茶匙、蔥絲1量杯、雞湯1量杯半
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做法: 5.39.217.770 ?& c# S8 \9 |! J; H6 h! O
1.鴨斬大件，洗淨後充分抹乾身，下白鑊煎炸至微黃，加入砂糖以中火炒至金黃，傾去多餘油脂。
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2.陳皮切絲，放下鴨件中，加入老抽、紹酒炒合。) l2 I# |; A# [
/ s6 W2 ]+ F! ~: T% X3.加入薑片、乾蔥炒勻，再注入雞湯煮滾，加入冰糖燘煮。3 Z% {% C! q% u9 \& T$ O4 m9 D
9 T: G. R+ a5 \) u- P7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用小火燘煮約60分鐘至收汁，上碟撒上蔥絲即成。
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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