) G# J" A2 P2 ~. Q) ?& d5.39.217.77材料: ! [& Z( ^$ C+ }, v' @
白米6安士(洗淨、隔水)、三文魚丸6粒(切大粒)、罐頭蘑菇6隻(切片)、洋蔥1隻(切碎)、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯(切碎)、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙# {8 r1 n2 I% f" f% v6 F
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7 K( V/ W z, M% ]& E' ^做法: & S3 E% ~7 C# ~- ^ m7 ^
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香,加入白米炒合,注入白酒煮至收汁。
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9 V0 `+ D- L4 i公仔箱論壇2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb; M' o$ q5 \0 O/ `" r: O
( h& b; l: c' f公仔箱論壇3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露,煮至收汁。5.39.217.77: L! l/ P) [: K' x( t' E N6 o# n4 `
# Z: W! I @9 M+ z+ I, R4 {公仔箱論壇4.分多次加入餘下雞湯,煮至米飯僅熟及收汁,再加入金不換即成。
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