$ ?( b) I2 ], R1 Y1 O9 u5.39.217.77材料:
3 k1 @9 Q( i0 w. K: M5.39.217.77白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙
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6 ^8 }+ W3 ?) K- m l做法: tvb now,tvbnow,bttvb( J$ I* A' n# z$ y( `4 D7 h {
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。 W/ {! `6 N! h; y9 T! A+ r1 v
/ t+ M1 P7 M4 H/ e& Mtvb now,tvbnow,bttvb2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。
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2 U- {& e6 N2 F, M% D4 v4 M4 D5 @/ U( V3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。
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. i" t9 |) E' R0 f" w) J公仔箱論壇4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 z$ S5 X" w A# m& P( ?6 A, k
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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