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[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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材料:     
% g( U; r* [' w旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯
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調味:3 U3 h1 q6 v( j7 C
沙茶醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" M8 t% Z  o0 V- A- M2 u
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7 q$ A% J) H: L做法:     
6 ], s( t8 e/ ^* Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ z+ ~* p4 l) m+ @0 T4 B/ l

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