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[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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材料:     
0 _0 ~9 V5 Y# L0 V5 L# W旺菜1/3棵(切幼條)、甘筍半條(刨薄片)、雞髀菇1隻(切薄片)、番茄1個(切件)、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯2 f  D, R1 K8 S# V! ]& v1 R
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做法:     5.39.217.77$ f$ i& ]$ {; y# J" g# a( u+ l3 g, T
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。
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2. 加入雞髀菇炒勻,注入牛奶、上湯,慢火浸煮3分鐘,加入甘筍片略煮。
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( G2 ~3 q$ k, T& S7 J" v公仔箱論壇3. 最後拌入沙茶醬調味,撒上蔥花即成。% g; b6 L$ I5 i% N. T/ R

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