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雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 N* B2 O; B! l M6 e; S+ u
- N2 q4 u( ]4 f, j, q調味料: tvb now,tvbnow,bttvb: W: n, g8 e0 b% Y! G9 |
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡& H9 _0 W) e$ M% R
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 g% t3 A- { x6 y1 ^# U) F3 m* t
1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。* r. z$ t0 Y1 `4 S
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2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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9 C$ }7 N6 W6 @$ ]7 @. I- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用適量生粉水埋芡。* Y9 A' ^: Q0 ^9 ?
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?# Z) Y( h C5 J' ?
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