/ W. p+ x5 O. ^" u1 ^材料:
: g/ h, F6 k: E$ s( Y+ j公仔箱論壇有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯
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% A! H/ L5 _7 d' D, N' o; t, Y0 \" l醃料（豬扒）： 5.39.217.77: M# `. i( q9 S
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
& i% i, n0 N# }6 A+ `2 N% t: p5.39.217.771.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。
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; d$ g2 h' S% D+ g2 J2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 [: J# \; w$ m2 P. S( L( m- C( p
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3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。
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8 d2 o V C1 \* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。5.39.217.771 W+ J: Q( _+ b9 Q) J
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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