6 @6 [, w7 I- v0 R5 N! U; ^: M+ C公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l9 T9 n0 r& h$ ]2 R5 F: U
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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2 Z+ Y; z; W! I) h: q6 o2 `調味料（粉絲）：
9 b* I9 E9 ^: q7 f! p& H公仔箱論壇熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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2 D" f Z2 |! j公仔箱論壇調味料（蛋）： - C" H) u6 { |7 d9 m
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" i! @- U& z# t: U6 K
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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. }; n7 ~2 h* w& V* N$ o" F3 ]8 y公仔箱論壇3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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