家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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 南瓜甜湯.
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南瓜500公克tvb now,tvbnow,bttvb& e% p( V2 h- O; T% q1 W
薑20公克
* a+ X# T( z8 U# |) `3 a" w地瓜200公克
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枸杞少許公仔箱論壇' d% r! K- s" P
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6 F. _" q3 T2 E) \# ^/ t* n二號砂糖2大匙
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( `) I9 d9 B( P' s; Y作法
5 l3 V4 Z2 G2 o+ E+ v. ~5 |. Utvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
4 Q$ E/ u( q7 \2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。5.39.217.774 p& _* c% G& }1 t, I. q
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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