0 t; v: a; `! S; v v
材料:
5 `2 M5 d! u4 A9 S! E# L8 C1 c7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙+ f7 r" @% F( K7 ^7 F, h: V
tvb now,tvbnow,bttvb5 g, ^/ u) f7 S: k; e- g) [! [
' m5 c+ Z' ~% i q" R( x
調味醃料（石斑尾）：
0 s" T: v- x |9 @0 ~( E: Q9 m公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙
f k+ C' f7 }7 S/ ~. S# E. `4 C! Z
5.39.217.777 I6 K; \! l1 l j
汁料： 5.39.217.77. A$ o; o1 O% H& b1 }- ~
雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
0 c! u4 {2 P. d& Q) \tvb now,tvbnow,bttvb, B% V0 n0 X: V5 m! `
( u6 G9 \; Q7 a4 q6 n: c& @5.39.217.77做法:
7 m8 P8 N, `) ~9 Y( {# L) r公仔箱論壇1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。
& z. \' d8 L; [5 v: W
S" T/ L* j# z' T* B/ }/ `2 N5.39.217.772.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。' V8 ^5 f$ H4 W0 v
7 o8 W& x+ S3 a9 K! }公仔箱論壇3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合，加入汁料煮滾，收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ M, i, I; w+ M W5 c& @) U0 X
5.39.217.77) @% l8 }, b. M# _9 H
4.將牛腱回鑊，加入鮮菠蘿炒勻，上碟即成。
0 E& V' z" _; T: c. j5 L公仔箱論壇
' K$ E6 ~4 O" P. Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-14 03:58 AM
| 