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焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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調味: 8 u, B, ]" `7 Q4 y( u
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; z( N7 f/ y1 k
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b( ?" r/ L& G" R- u做法: 5.39.217.772 z2 g2 q+ x( x6 I3 B
1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。5.39.217.77! w7 s4 q# m: L1 ?2 a. G- I+ Q
$ f, H- ] h$ @1 Q) s, }7 I3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 H& q- h# h6 I* e7 g
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4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. V& n7 Q; m8 x6 }
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發表於 2015-3-14 03:57 AM
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