' B/ l2 k7 `' i1 g& q: {. d材料:
* M9 C' p; x/ Z! N( ^1 p8 G) t公仔箱論壇雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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! f3 e7 |" S$ R& G: z" [1 F5.39.217.77調味醃料：
. k a0 q& t0 `: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 8 a8 v9 W6 ^- X4 \! E7 Y' t7 p; ^- X
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芡汁： ' t3 _3 M8 t) e, ^
水5湯匙、生粉半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. l- n% `7 ]: ~& C
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做法:
" L/ ~0 T: _/ q1 T" o H& h# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77+ `8 v: g$ v% J' r9 l) N
" g6 Q' H2 f6 c u, ?2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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