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材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 V# x! i1 z+ [# A
田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙2 J5 n% y4 W7 l, ?
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調味:
! \: \) h; l% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬
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6 x& `% K6 l, p) |6 w" ?1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量$ \. C4 F% A- |' E) a5 o1 V
, b% n, z, F% b6 O- z. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~7 }. }! _( j) I/ E1 c
做法:
( o! U( d$ S/ J/ d2 }+ m1 F1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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8 _3 o8 R9 |% r8 \" C3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。
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% i5 P2 @" h# S$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。公仔箱論壇. ]5 T: X& l# \; \5 h
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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