- _. S" v6 }' b7 a$ e& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇8 v6 I" L2 w0 X
巴西豬扒14安士、急凍雜菜1量杯、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉1湯匙、乾蔥2粒（切絲）、雞湯1量杯半、泰國高純魚露2茶匙、砂糖1茶匙、?汁1湯匙
% k) n+ K5 u+ u4 p( m W8 y
N% o% v0 O+ p$ L7 P. T8 N0 A G1 ~. X. \' r; r
調味醃料（巴西豬扒）：
# t/ Y+ N3 n7 r1 ~6 b; q公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、紹酒2茶匙、蛋白半隻、生粉1湯匙半、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77) }, d# @9 |+ U6 S
. a5 T: U3 o( K, r6 z4 J5 B5.39.217.775.39.217.77/ A% v8 B; R# P6 B/ E: V5 p
做法: 公仔箱論壇5 E3 G1 t. P5 x, |3 ^4 n6 B# a0 F
1.豬扒沿骨位切開2件，洗淨後隔水濾淨，加入醃料拌勻醃30分鐘備用。
+ A. M- k% R) T: k公仔箱論壇
+ _5 ^: d& [) A! q! b) r8 l5 z* d, T2.將豬扒件拍上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、軟身，取出充分隔油備用。' H: b- S- K! N$ e2 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {4 I, U0 J0 k1 O% ~
3.蒜蓉、乾蔥下鑊炒香，加入蘑菇及雜菜粒兜勻。公仔箱論壇" ]1 \9 J$ N9 _3 E
- a' p$ F) @5 n5 V( \公仔箱論壇4.加入雞湯、魚露、砂糖，煮滾2分鐘，將豬扒件回鑊燴煮一會兒，用少許生粉水埋芡，即可上碟。
% S0 \6 @+ ]0 E6 Q" q: N @6 w5.39.217.77 |
發表於 2015-3-12 03:57 AM
| 