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材料:
* e$ V" Y7 m6 w. a6 S急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）： tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ a) X, Q) Q2 }
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙
7 H1 O1 E- o7 X# U g9 ]+ b4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料（蛋）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I; @, g( N: T& M( t t! U% A
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）： 9 U, Q/ B1 d! ^. p" f2 e0 N$ V
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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9 O6 w4 @* x$ b1 M7 W2 z5.39.217.77做法: 5.39.217.778 V+ Q) I I- @( Q' T3 h
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。5.39.217.77! r' x! K) j0 w
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~4 u. G( {7 ?3 }3 G$ i# K' G6 u
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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