1 u) L: |; S& ]" Z v公仔箱論壇材料:
/ `( \) R3 `1 @ e* X. U8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙5.39.217.772 N0 a6 P- z9 F2 X
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調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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8 z& R5 {, a0 e/ G6 \6 `tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
3 N/ q. y* j0 u- j# F水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）
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做法:
7 @( i) l3 J! k/ ?0 o1 r- rtvb now,tvbnow,bttvb1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。
3 t- A5 R6 i) h+ ~( [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K" k9 N2 o; _! N/ S( Q8 g
2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。tvb now,tvbnow,bttvb, V9 u4 ~) a! h% E9 Y' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" E; B1 W1 M) M. x
3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
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4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。, @6 @, {8 T `8 [
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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