材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)公仔箱論壇7 C/ w/ a% z F( u2 k" w1 n3 M1 ^
作法:1白米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X. `7 B% J6 n+ c# t) P: V
2阿膠放於搗缽中搗碎,加清水以小火熬成汁
' X7 y2 |. ]& R$ [: I; O) P9 E公仔箱論壇3另取一鍋以大火煮開,加入白米,熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。 |