材料:薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
) j% C! s1 c( l# l V5 W5.39.217.77調味料:醬油3大匙、酒少許、 鹽少許$ z1 J8 r5 x! ~( c
做法:
/ ^2 ?8 ~' ~) v! ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿去骨備用
1 |$ }; G) R8 c& @" U2 b2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段,醃漬20分鐘入味
2 r2 ~5 J: |2 w/ V+ \+ r) m, F2 t2 y2 J3.先將雞骨洗淨過水,再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水,燉煮30分鐘,起鍋前加入少許的鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f3 S: s% {: W2 R; O
4.花椰菜去粗皮切小朵,汆湯起鍋後,泡冷水備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& p( M6 y' | Z1 I
5.起油鍋,把雞腿肉面朝下放入,炸至金黃色撈起,切條
; g# Q, A3 X9 q6 e1 v6 c" i6.將雞條放在薏仁濃湯上,再放上花椰菜即可 |