食材
& c0 C7 `+ ~. a5 |8 s蛋3顆
1 X' f7 T! p2 U/ w5.39.217.77糖100克
! u. g% d3 M9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶450毫升5.39.217.771 j/ w# e+ O* V& f. z {0 c
香草精（可省略）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s. Q1 y4 f" W7 p) i" U
焦糖5.39.217.77* L) G* e! L3 H) d, `$ T; A t$ E
砂糖80克
3 f3 }" `( |' M) L, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
* Q; g% m1 O9 j! I. \ ?tvb now,tvbnow,bttvb
, B. I0 N' y+ @! f$ S- G所需時間： 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 [, j: d5 Q1 @! X
1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 j$ @. I; f( b. Y
先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開公仔箱論壇9 P/ S) e- H1 j! Z. y( d
9 B0 E8 J8 E* w
2tvb now,tvbnow,bttvb0 t8 ~! U- O5 ^2 ^* G
焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內9 N9 n/ R! B4 O* f+ C5 h% n7 o/ X
" L( n0 t/ y3 v0 J5 etvb now,tvbnow,bttvb3
$ e/ |8 D" M1 h/ L" b9 ^1 A; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內tvb now,tvbnow,bttvb, T6 r0 _- _7 ^& Q6 g
5.39.217.77. B( a3 l, ~$ M+ r, Z
4
5 \3 d. K: ~4 a5.39.217.77將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
& \$ s8 I T& I; w
d- ?. D7 ~. m+ O3 L' E公仔箱論壇5公仔箱論壇& _& g6 j3 Q. c
待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
- U/ `1 _9 Z4 J5.39.217.77
7 C( O/ l- `6 m! P/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6
/ ]: n% h( q$ x# `( l) T9 z8 R" Ctvb now,tvbnow,bttvb享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
| 