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[中式食譜] 什錦豆腐

什錦豆腐
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: C! x/ t! f* P3 q* N9 {tvb now,tvbnow,bttvb所需材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' d; H: B( i; }) V6 L4 V
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔* M+ K8 a3 @4 O  T4 d
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調味料:
4 Z  T" e3 B; Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉5.39.217.77) f$ a' W$ d9 [9 y' `

  L& t! Q! d  M9 C' M* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' e% \! |& _; x1、豆腐切片。鍋中放水,大火燒開,將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。公仔箱論壇' \$ d. G5 m& s7 U& E+ a9 K
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2、倒入油,燒至六成熱,將豆腐片下鍋煎至兩面金黃,盛出控油備用。
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3、起鍋,放蔥,炒出香味後,將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下,然後再放入豆腐片。
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