6 |' q! M. Z l+ v1 O; mtvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇+ E' S) w- i# M
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻
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, V# W# J+ }1 o" d9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ V: r7 a/ P$ H6 ]% `7 ?
調味:
$ g P4 A+ B8 X4 [ |) c* e1 y K) V紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙 U! |/ K9 J( N" t
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& ]7 Z: u$ j, S/ _+ y; E做法:
) u# V o/ s$ t! Y5 w0 x) v公仔箱論壇1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。公仔箱論壇( P6 K R" x( |% ?: E: R
, X, V) c. L- |% F) j, d. c2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。公仔箱論壇3 B; F6 I' m* `! a, s1 R( A
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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: K3 m: L8 O; k; W" M公仔箱論壇4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& ]# X) Y& q6 f
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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