4 _6 a; \4 e0 B5 m* Z4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: $ h0 U) {1 `& C7 I8 u8 ^0 M
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片5.39.217.77/ D; K) Z# A9 D' A+ X; }
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調味醃料： 5.39.217.779 H2 F& ^+ e/ g6 W
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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3 H7 \: s6 G' u& n) ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
6 f7 V5 `/ G8 s, Y& K公仔箱論壇水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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, ]$ y ^9 O$ I! u! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb- _( V- O( O) k6 B0 T: h: U) s# r
1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。9 C7 J4 D% a5 f$ C# ^/ o
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2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。6 q. n V) K( @
8 T) O& l! p4 g) w; ^5 `$ X公仔箱論壇3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。% ]" j4 m$ O/ T6 C% z
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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