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[中式食譜] 香芒露筍帶子


: T- Z! e' G. k! a公仔箱論壇材料:     1 d% y( t! \; n* K
急凍帶子10安士、露筍5安士(切斜段)、翠玉瓜4安士(切長段)、芒果1隻(去皮及去核)、蒜片2粒、薑片6片
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2 I6 ~* D; f7 h3 ~. l: P) V5.39.217.77調味醃料(帶子):
* P& ^+ B7 E) p, d4 g; W( Q6 }公仔箱論壇生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _2 L- C) i0 C" X
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' q" ?  x4 F2 t! }& H汁料:
# i/ c. q7 M; G( }2 _3 X! I1 w- a6 p5.39.217.77上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇" [1 I# ]& G/ `1 m! K9 }
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  P; Y0 A" F5 C) V6 S公仔箱論壇做法:     
, c" ?0 y3 L; a! O: r) p9 L5.39.217.771.急凍帶子略為清洗,與醃料拌勻醃2至3小時,中途攪拌至水份完全吸收,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( e0 _  _6 f5 \

! W. e3 W2 Q7 o6 m6 R+ e- L5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果切件,加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘,取出吸去多餘水份,然後備用。公仔箱論壇5 o" |2 V" K4 C. }$ |
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3.將鑊燒至6成熱,放入帶子煎烘一會兒,將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後,取出備用。
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4.蒜片及薑片下鑊爆香,加入露筍及翠玉瓜炒合,注入少許清水炒至僅熟。1 E  w) P% }$ J' B( H9 a

7 j# f- f, {+ X5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芒果及帶子炒合,下汁料並快速兜勻,即可上碟。
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