材料：
( n. i2 z; A1 n5.39.217.77雞中翼 12隻5.39.217.773 i* U, S: d( A1 B) f
黑芝麻 少許
3 H) i0 l% ^7 b, |) p4 B5.39.217.77
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+ q& c1 G+ g3 d) l( W5.39.217.77醃料：
* ~3 Q1 v& K3 a2 Y. M1 m) J+ X1 Ptvb now,tvbnow,bttvb孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& w5 a; u7 D. T9 X) c* T
米酒 1湯匙) Q9 d; q% B6 \; P$ @" ?( @: @
老抽 1茶匙8 D% g7 j; J4 g" H0 E9 q* j
生抽 1茶匙
8 C, I" s& e( P% [, |/ Y8 B5 K公仔箱論壇五香粉 1/2茶匙
8 M! D) Q& F8 w1 N糖 1茶匙
2 u7 {. F- e4 _. {+ T* L: u. c雞粉 1茶匙公仔箱論壇; Q( @! ~+ C+ a/ D; a! \3 s' _
胡椒粉 少許
1 }$ x' r( `3 s J* otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: w* Q2 h8 F: k& E( p
蒜片 幾片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S* s- q) e& z) Z' N
辣椒粒 少許（怕辣可不加）
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# ~) S. E7 x: O# f% o8 V! \9 y公仔箱論壇如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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`& G6 x! z9 U- u公仔箱論壇做法：7 w' Z( ?9 c5 `+ v! G
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。* o) z- W$ n' _; Z4 d3 N3 o% ]
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
. s0 l; O& q: M. r; f3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
7 \# B( E) c0 }: g4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學+ @7 r* A6 }6 s7 D5 N
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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