材料：
; d" s9 }* |# P5 M0 R/ z/ G雞中翼 12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y7 O' X+ u) n3 j0 D2 a0 K& ?5 q* T
黑芝麻 少許) F, `# b0 b! ^! ~- G
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; Y1 R& F0 c' D: z公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, d; W* ^0 u7 F" N
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
1 l u) a& X) E1 |* Q6 ?5.39.217.77米酒 1湯匙5.39.217.77, }" i$ U: Z: o7 x c
老抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 O% t4 E( }% @
生抽 1茶匙
) ^, D$ A. e4 x# ^# R$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/2茶匙
" f# X4 p0 F) p3 @; b% A+ \5.39.217.77糖 1茶匙
+ S5 g6 m; v8 [) H9 ?$ q公仔箱論壇雞粉 1茶匙
; F1 h: ]% |9 r2 S( b胡椒粉 少許
" ?! }* ~6 c4 Q鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c, L, ?, q3 c1 V5 D9 }4 E$ k
蒜片 幾片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B4 x; G$ E6 I
辣椒粒 少許（怕辣可不加）6 \% h4 G" H6 r
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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1 Z3 }+ d( ~& w7 E! q做法：! Z% C; { h! T- U; E* r
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。) k8 J9 ~$ N7 U4 V7 M- K. O* \" r6 g! w
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。4 u! }2 h+ G! |6 `* x3 t# _
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
8 v7 y8 j0 B. S7 ?, y% ]; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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