材料：
' F5 H. h/ A4 g7 Z7 r2 S0 P# R雞中翼 12隻- }& n7 D3 i) ^( c3 a& j
黑芝麻 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m, u! O+ J% y
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醃料：7 _; ] S% D; H v6 F/ C Z
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）tvb now,tvbnow,bttvb3 `! i. y$ M$ V1 l" y0 X( a
米酒 1湯匙
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生抽 1茶匙
8 p- V$ p+ c) P* o# F五香粉 1/2茶匙公仔箱論壇! w+ I. a% C; A" J3 ^9 W6 L6 n
糖 1茶匙
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' I! F8 X8 m2 S
鹽 1 茶匙
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辣椒粒 少許（怕辣可不加）/ t0 n& f' x/ d, n
' E5 \4 O6 K# K7 W6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：
$ V( r0 [/ h& ?tvb now,tvbnow,bttvb1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。7 ?0 c) j1 x$ O; F( W
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
# A3 P' k( n9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb8 M* t m' D& K& q, o, j3 \
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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" ~ n+ T; [/ ?P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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