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材料:
$ _9 V( k$ G' g絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb( z1 S5 [! z1 c' h, m. d
, R9 ~( K/ X, ?' M! `/ P9 k- X X2 T/ d公仔箱論壇; A1 O# f @% w- u7 h
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ J3 e, \6 M' i) c9 ]$ C
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: j4 w# ?8 L% f6 r: d( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ^$ M- I; P( a4 }+ C8 J% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 4 [" J1 d, G) I4 ?$ t
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77 Q/ S2 B7 r$ {5 b! W, X
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r0 ~2 ]" m" L$ f0 P公仔箱論壇做法:
1 ~+ T5 m$ Z gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' M1 j* P# R( n* [) {+ Q
/ d0 N$ _6 V* W2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb7 o; r {% l- ^3 t0 H8 m/ J/ Z! ?; F
) j) H) X/ y& \& e. f, x* O& M' K5.39.217.773. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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