返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 杞子絲瓜滑肉片


9 J2 e9 F) L& t& y) G# v, L, D7 m公仔箱論壇材料:     
9 _  \: X. l: F' Z9 o. mtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜1條、杞子2湯匙(略浸)、雲耳4至6隻(浸透)、梅頭肉120克(切片)、薑2片(略拍)、清雞湯半杯、蒜頭1粒(切片)' L( V0 v0 w, m8 A

4 p4 t. v% g) F2 y- d; E" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M6 m; q( n4 Z3 P0 a; k. Z) p5 a公仔箱論壇調味醃料: 5.39.217.77: W) }/ ?4 R6 [2 H% l/ n+ P
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
( {5 [7 G% m* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 g( }! L5 w7 t6 `* f
) ?% r7 p/ F( G9 R# t& N
芡汁:
" P3 r; T( Y3 g5 K6 ~2 G5.39.217.77水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
) r' p6 [3 s) G* V  N3 P  `5.39.217.77
  }% S# S: x0 z0 m5 W" h  y4 ]公仔箱論壇
2 w' j2 x$ b: k/ l, h# E7 r8 W公仔箱論壇做法:     
$ v6 i! P4 ]9 M* ^0 ~' ptvb now,tvbnow,bttvb1. 絲瓜刨去硬邊,沖淨,切件;杞子沖淨隔乾;雲耳剪去硬端,沖淨;梅頭肉切片,與醃料拌勻。7 `/ C8 g/ S( a  I

* Q2 `9 F: w1 Y9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香薑片,加絲瓜兜炒,加適量清雞湯煮至絲瓜熟;取出絲瓜隔淨。
; P* l3 ^9 @7 o% m- w! R+ v0 k" L  F5 `2 U7 W% ]
3. 燒2湯匙油,爆炒肉片,加蒜片及雲耳炒香;加絲瓜及杞子一起炒勻,最後埋芡。
" T  V: B% S1 [0 b5 e, E3 r
+ r( m3 h4 V, ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表