6 w4 y$ c2 z% @9 c5 c公仔箱論壇材料:
) `, d& f/ \* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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4 X4 D! S+ \; ?! f5 o3 H, F1 b調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ n4 g( O: g+ M6 m! u7 S
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 - K+ Y# E! u8 V2 P
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0 t+ _: z# i5 g& ~" C+ g, N& _8 y芡汁：
1 C; ~9 v+ _5 U/ t7 Z9 }" h公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙2 h6 `* ^1 N4 ]! [ W/ R
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 P5 U$ I7 k. i' L/ D
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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- w" i8 v/ _- X3 y; e公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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7 S! l; v# G7 R3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb# j4 A" Q( R, w
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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