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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊


: m& v+ E8 [0 u9 ~, X材料:     5 V, x4 w% l6 u3 d! a0 [5 M5 h
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)公仔箱論壇7 F4 V! t+ o" Y
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調味料:6 p9 ~. x1 b: R+ m
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、5.39.217.77% m+ E+ W+ J9 e9 |: G

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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# u; |# K5 n
生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% V, `; _) e, u

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) G$ ?; k3 s: k* ]6 ^# n1 u做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p  e2 O2 {6 k: ?1 h
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.77; C; v4 @& T0 `) R7 w

( a3 n9 u5 K" x2 y" t2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* L) s% ~% E$ Q. W' e' m5 b
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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