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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊


/ O, A! _; h5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
. [1 r, ~& Z  q5 v9 D2 ]7 T+ G* C腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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1 W% q7 g3 |# y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 f5 e, H! B6 o7 |0 G
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X2 j8 f$ E& }# @# T( H1 ~  m, e
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、5.39.217.77/ o9 [& p) z' ^6 U

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+ p3 x6 ^$ M! D8 f9 x芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb: S7 _0 ~- r' W: p9 K) {+ g
生粉水少許
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做法:     
& n! ~' t% Q4 H7 b5 y1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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  l* k. P3 |8 L1 b, O- b2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。3 \6 f  w4 M3 _2 e! J) }# m

- E. [. g/ N& ?+ x/ C8 E( Y3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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