7 V4 U: \2 @4 u/ c; o7 X6 g' H材料:
* b; Z/ E' K* [: }2 Ftvb now,tvbnow,bttvb腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）
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調味料：
$ w# K! D% X4 Z0 ]3 u1 W 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、5.39.217.77' k- T% S. X0 r$ {% G
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生粉水少許6 g( U$ v8 D2 l8 P, k C8 Z" ~
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做法: ! g* j% u% O% q {$ j
1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ G# }; E8 \. J8 j2 I
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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