6 H& V, b6 }/ |# B, e材料:
$ s# r! w6 l# L+ |5.39.217.77節瓜、半肥瘦肉絲、柴魚3/4量杯（浸軟、撕開）、欖菜2湯匙、木耳3/4量杯（浸軟、切絲）、蒜片1粒、薑片4片、雞湯1量杯半、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
' h. X9 ~/ t8 }6 T; Z' o0 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g( `/ l; Y) M7 U8 q0 a
' W* ?3 |7 K4 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（半肥瘦肉絲）： 5.39.217.771 Y4 b' T" B0 D: B
生抽2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇2 |: Y1 x( K7 L0 b. t/ ]. h; S; W' U8 N
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( r' t7 s' Z( U- `$ Z做法: 公仔箱論壇6 E$ c8 Z+ c# o: v2 {
1.節瓜刮淨，切件洗淨，隔水備用。半肥瘦肉絲洗淨、抹乾身，與醃料拌勻備用。
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1 @5 r7 q. D8 j! T# \; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.節瓜下乾鑊以中火炒1至2分鐘，再下少許油炒香，注入1/3量杯清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮約5分鐘。
$ F; e" B& b& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& x; A! ]7 v) m* _, N2 j/ W
3.肉絲、蒜片及薑片下鑊炒香，加入木耳及欖菜兜勻。5.39.217.77 D5 j) _* o' d" N1 B3 m w1 w
1 \1 M/ u' s) Z7 i% o5.39.217.774.將節瓜料加入肉絲料中，再加入柴魚炒勻，注入雞湯煮滾。加入蠔油、魚露及砂糖，以中慢火燜煮至入味，然後用生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `& c$ ]1 ~8 ?( Z/ W! b
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發表於 2015-3-9 04:17 AM
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