0 B* d1 E. q3 S/ C( j3 p2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, N4 i1 x. ]: ^* z2 V" O! O節瓜、半肥瘦肉絲、柴魚3/4量杯（浸軟、撕開）、欖菜2湯匙、木耳3/4量杯（浸軟、切絲）、蒜片1粒、薑片4片、雞湯1量杯半、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙) A2 ?) R" w& Z5 C; K
4 R. `% q9 d0 a/ l; K8 k6 c9 I7 b8 B5 `1 r1 D0 O
調味醃料（半肥瘦肉絲）：
3 j" n7 d2 s( U1 F5.39.217.77生抽2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
2 J# s, b( v2 f. g' _
7 D/ \/ J# ]9 J! y+ I- y公仔箱論壇
" ]& Q. F( C. I- p, g公仔箱論壇做法: 1 r" B8 m: M1 D0 n1 r7 O. @
1.節瓜刮淨，切件洗淨，隔水備用。半肥瘦肉絲洗淨、抹乾身，與醃料拌勻備用。公仔箱論壇" I9 m+ }4 u i. c1 B9 o
7 ?( l8 J! E L公仔箱論壇2.節瓜下乾鑊以中火炒1至2分鐘，再下少許油炒香，注入1/3量杯清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮約5分鐘。公仔箱論壇+ [0 u$ S8 m& _+ F- O0 o
公仔箱論壇- O o) _) Q% L5 ?' ?! l8 [0 q
3.肉絲、蒜片及薑片下鑊炒香，加入木耳及欖菜兜勻。
2 q. Q* O- ]" `7 W% e& J5 y z
8 e3 G P& r5 U% S5 P) q j4.將節瓜料加入肉絲料中，再加入柴魚炒勻，注入雞湯煮滾。加入蠔油、魚露及砂糖，以中慢火燜煮至入味，然後用生粉水埋芡即成。
4 V5 Q& U6 Z/ l2 v: r8 ~
' ?$ A% ~9 g7 y1 @# T$ Etvb now,tvbnow,bttvb
( e0 ^( Y& w$ H1 i k' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-9 04:17 AM
| 