材料:
# P. c0 x _- n6 O( `' A ?9 t中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb: ?( S& g' Q0 k
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調味醃料： & N7 V& e! h6 ]/ d8 W# `
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
/ P, [0 \1 }+ ^. M+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y; ?; Z& `. Z/ E! I2 i; l9 Z
& O, Z- o% {6 m8 y, i% ~芡汁：
2 G9 B) p3 [ m; K6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 i2 _7 {8 `0 c! R
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$ A; b0 A4 u. S* O& E做法: 公仔箱論壇3 x4 l# M2 M1 h5 ~
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。! Q' T* e6 H/ G/ D
8 B, n8 r6 D" @5.39.217.773. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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. h8 c7 H' g3 I: B# N1 @5.39.217.774. 最後撒下九層塔葉拌勻。5.39.217.77" v7 \9 x+ b; U- R
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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