材料:
9 _* d7 ~+ T) J# l' W, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）0 H2 M+ I7 {# q0 c1 {9 Z m% k
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" }9 ?) {6 }+ u" ]& Q# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： : R& \! L1 l/ u: C3 ], K
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） tvb now,tvbnow,bttvb( W' z+ N6 c, q1 u3 e2 U7 S; y
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4 e* h1 m" g# V! Z {5.39.217.77芡汁：
0 [, P6 ?7 T, G鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d- M: \: q6 s
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做法: 公仔箱論壇# b1 j8 |& [! J% T$ B0 y/ ?8 f; ]
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。, _) a' Z. i" o
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇3 j* ~6 u, A/ ` ]; v O6 I
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。 t% J. ?4 S* J6 `8 G) y
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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