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材料:
3 O# N+ w. S3 [tvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒 P( v+ M3 b3 `+ j, J
) z1 t" a2 P( y) v% ~& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y. t7 J4 X1 E公仔箱論壇調味醃料：
8 D" h S% T! i9 n) P/ {' x r5.39.217.77五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 公仔箱論壇$ q$ \# O% a- p5 ]4 O8 E6 A; |
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 W6 Q( H( B& t, A2 Z8 C: p0 [
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @- o; X1 p. Q2 P* G
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6 X& U. z* s+ a |做法: tvb now,tvbnow,bttvb# y9 p7 t- s2 s" [* D t1 S% Y
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb D. E- s; h& b0 R- Q# a
8 D- ?' N8 j. h! K3 v. s% O6 q2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a( A3 p1 h% h* B; O$ e2 H
+ j$ k2 j5 ]% @3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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