9 [7 \0 _- a' l/ M1 ^. r公仔箱論壇材料:
9 B1 z K) @; Atvb now,tvbnow,bttvb素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片
* ?, Q* g& i# N( i2 P2 M8 E2 d4 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 R/ b: T% S# A5 @& G+ K2 s
8 @* n) w7 \0 G" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁: 公仔箱論壇" W+ d% Y7 L) k6 ?3 @
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量- w5 `. a6 P, e( X' k
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5.39.217.779 B2 c! S9 B1 H% z# \1 m* J% |% A5 o
做法:
i0 g$ c6 f% v# t- U1 U) C. b5.39.217.771.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。
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6 K2 g/ W; O: @0 j% S2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。5.39.217.77' d" G/ }% F( w" i) ^% y
" o3 I1 u+ E& [# E3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。 |