, D B6 Z" i: R3 U2 ]3 E6 l! l8 x公仔箱論壇材料:
0 C' `! Q" I1 z, j6 Q蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克(浸軟)、冬菇3隻(浸軟切絲)、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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6 P3 f: L. `6 utvb now,tvbnow,bttvb調味:
' D" X6 k& ~, o4 L, d+ {公仔箱論壇胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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做法: 公仔箱論壇" v' G y' l3 v
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿(或將糙米煮粥倒出粥水備用)。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q) w, W3 {) M6 r! E
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2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。5 [, g# r, i& U2 ~: C( q
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3. 起鑊加入少量煮食油,將蛋白炒熟上碟。. N0 m' l% _. e. G# p( T5 d7 Q$ ^
9 x% x/ X! T* A9 c) C4. 另起鑊注入米湯,煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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# W: D+ T) w1 z4 X/ c5.39.217.775. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味,拌入青豆。
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。5.39.217.77) I; q# S5 M/ I. z6 T
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