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材料: : F4 c5 ^+ o3 K$ q% }" J
蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 {2 R; Z6 I1 ?% p8 r
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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做法: 公仔箱論壇* N1 x$ r- G: D( d! h
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。tvb now,tvbnow,bttvb; d& Q- c5 C" {+ P% D5 M1 h
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2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。# E. X, K' e2 o( ?/ P
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。* n/ {, \- x1 u; I- U& Z, ]
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4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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: h1 L$ C1 {- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。
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/ q$ z- Q/ i$ K$ o6 L; I9 n5.39.217.776. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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