材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc
2 n, q" o# Z" i9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙公仔箱論壇/ K% P& e) C& ?
做法:
# A. {- X2 Z" c; s9 m' ~% u1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
+ k2 |% o3 g; p0 `' E2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ |1 c. @$ M
3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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