材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300cc5.39.217.77( t' x) S8 D7 h3 S6 B- d+ O4 T
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
# @' `. p4 Q: H/ V+ d2 B3 g9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" ~' V8 h5 o8 e; C0 d8 m2 t5.39.217.771.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
* c- B( w' g6 Y4 W7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用
( ?( \1 F1 I8 r. n) F/ P- @8 R6 S3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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