材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
d9 ?- U* W4 c/ O9 a5 W* {1 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
( x' s2 B$ o7 }( X! p5.39.217.77做法:
7 J! @. w) O' ^' K( m1.香蕉切小段備用。* o3 R0 h! |! R1 Z! j
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。5.39.217.77, {! V6 u& |& s
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 