材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙公仔箱論壇5 @: V! U; V" `7 _
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC7 ?8 |8 U' {+ {* }; \
做法:5.39.217.77, n* a& v7 B/ v- P9 \" {9 K
1.香蕉切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r0 U; ~$ X) B0 ^
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。9 ]! e+ n0 H1 F- H3 S* B2 ?$ |
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
| 