材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. F5 Y6 p/ F2 H% r
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
8 a. }/ j+ Y. ~+ c做法:5.39.217.77( L# d- T0 I, S1 G
1.香蕉切小段備用。) r& Q+ Y D' u! M0 }9 y. h5 S
2.熱一炒鍋,先將雞腿塊下鍋煎香後,下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香,再下咖哩粉拌炒均勻生香後,下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。5.39.217.77, x. H N* E0 Q7 d
3.承上,最後下香蕉段略煮至香蕉變軟,再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |