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清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量5.39.217.77% e% i3 M c8 X0 \/ o. O' w
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調味雞汁1茶匙、蛋黃適量公仔箱論壇0 y2 v% T# J" [. @
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做法:
0 ~$ W( r8 K& [5 @" a' N( d- z9 i0 F1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。公仔箱論壇9 o0 x' M7 `/ i4 i7 U
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2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。公仔箱論壇2 }1 H1 b+ @7 e0 E
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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發表於 2015-3-6 04:20 AM
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