- t0 ]/ T0 ~8 U8 i公仔箱論壇材料: 4 i; Y0 l* e- B, T' B" Z! K
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）' L5 b4 \3 h7 M$ N; h/ j: ]
: O& r) H+ z7 o/ F. x: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 W/ C( N- o! ^
調味醃料： 5.39.217.77' f7 {( {5 e! y0 L1 J% s, T4 t4 L, y
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許公仔箱論壇6 U- X$ @- e0 h, B
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5 K1 F! h( @# m0 M0 U* ptvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.773 p3 r0 V* I$ b) B5 i% T2 ]
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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, D- J) R" I$ Z; n6 D9 s7 K$ X公仔箱論壇2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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/ m+ z- u- \+ c5.39.217.773. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。公仔箱論壇+ S; ]" x8 z5 a& o
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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