材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
3 Q/ H4 K* \9 b2 R* L調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
2 M8 R0 h- |; A, a: x公仔箱論壇做法:
# C& i/ |9 [5 Z: e1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用
7 d7 X& ]* w9 c公仔箱論壇2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
j4 j3 N* f' I) C3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水2 \# s' h/ x3 n
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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