材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
4 |, n# t4 I* Q" Q* i0 F. {5.39.217.77調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
g; J- j2 r3 K, W3 ]6 }0 D' A做法:
; U. ?( k9 I/ U5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ T1 J8 U+ o/ k
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
% s2 |) S! h, [ U2 f3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可公仔箱論壇" k8 N$ T1 v0 u" d- z$ Q+ x: R4 T% @
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