材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g" H. T' f4 \" N2 ^7 j" D
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
2 A" E4 r. B: W做法:公仔箱論壇- J, Q; R2 N1 Q" d, E5 }( j
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J; S L/ J& ]
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用# Q7 o/ V4 {) ?$ @3 s
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可# s' K2 o. C0 N
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