材料:
6 C. j L: `+ B5 e: \6 H) q豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）
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% N/ M: A$ L, H6 \7 z& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( o8 J; }/ m( ]8 y. {9 r7 c5.39.217.771. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k* T/ e b' G5 ~, e( M
4 Q- {3 \/ c5 k) F9 L" F0 O7 ?2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。5.39.217.771 i1 U8 ~, _+ I* [" ^
8 O% g \1 O2 p. f8 A8 a. t) B1 ^( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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