+ Z* F& q" j2 c! H% |5 p: U
材料:
* ?! z: R6 Z( D1 g' O黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
- t( T1 W; P# `* M' ~$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E$ v8 V1 x6 P
. |2 ~ H5 u$ `: Q: v
調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
' f( o3 i. A" U) F w/ h7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙5.39.217.77$ R' g, U* E" v# C9 y
8 |7 M5 r- ^' Utvb now,tvbnow,bttvb, k* \" T! d8 q5 f% Z3 w# v
做法: # M) ^6 c6 }; O. |8 a" @
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
3 I8 g; g. T' h7 D公仔箱論壇5.39.217.77- N' w) x& l5 c3 r8 h5 H0 U+ q- \
2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
0 Y0 j! }+ R( R! `: N. A+ t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E$ j6 L# ] B A6 M
3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。- r; Z, d& } S: N! T8 S3 P' Y( ^
: S- u9 R, f3 j2 z! }0 g8 Y* Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。+ e) C9 S- N5 U4 V7 U3 L7 }
8 f! n& K/ ?2 s: P. ~+ p. B- C
公仔箱論壇" S. K4 O9 T# { D$ n+ g G
|
發表於 2015-3-5 04:18 AM
| 