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材料: 8 b4 D7 E8 ^6 l6 M7 ]# p {6 l$ O
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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: d- N- ?. c) b$ c( M$ P. L! ]調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
- E, K+ W. t- o+ o( S' k$ Q; U生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙. c Z% D. m1 t% ]" N" _
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做法:
1 `& }" p# [6 o3 a# F; L& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。8 d. H4 o$ |6 J- p. g
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。9 H) `& c! U. F( n( A. X
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3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4 {0 T/ e# e' q6 S f7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
N/ l9 d( L) e1 _- w7 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. _7 J7 V) W( _8 G! Q4 D
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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