9 Z) c0 o% b2 K& |8 P5.39.217.77材料: T G" R$ D- P. b& [$ e: ?
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
* r( n U# S( g5 D1 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K: d4 U" p& A9 q! C
7 U0 Y x* E% `6 y. E0 t# J, D5.39.217.77調味醃料（牛柳頭）： tvb now,tvbnow,bttvb7 G% r- Y; C: I- _& E3 o! Q3 V
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 % M# j& N. D4 p/ ?, z5 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" i! D2 h* E. c t
tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 ~, _9 w0 P; X
汁料：
& J$ u( {! L- y公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H- h! G/ k8 ?. F. c! j4 v: {
6 U+ s3 V4 l% G9 E
A* w$ P$ y" [# m做法: tvb now,tvbnow,bttvb) B5 d+ l, ^1 c
1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。* U3 ]8 S% {7 l4 W7 O
' @8 K! y/ x- q& @: Z8 ?, O
2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。公仔箱論壇, E) T8 R+ H. O t& E
: H& s" u' B: N) Q) ^3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
% r' L* q5 E( L' j! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* D5 Y; |2 K! _" [8 y% o
4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
, j8 w2 s$ C4 c& i$ w公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 