( D. X1 u) Q C. k& e p. r材料: ( Q5 _5 X8 H5 @
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% ?$ V0 n6 h7 D' ~. S1 z
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調味醃料（牛柳頭）： 公仔箱論壇& ^+ R( h! t$ s" R$ b* f; B9 \
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇. b* O* {) j. \& I7 H; V
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汁料： 公仔箱論壇3 I2 j2 F9 ^1 ?' r
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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x9 e" Y* P+ O! f {( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 H* F: J @( G- @. y- e
做法:
) d9 B$ n+ N; [( @7 B3 k1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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4 q( T p/ z5 l2 w7 a7 ~公仔箱論壇3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D* C, e4 ^ L) Z4 h; y
% D: M* v3 t8 I: Z' ~2 t6 c! o: c5.39.217.774.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 F3 @! ^# x& _/ a" { ?
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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